| シングルモルトがウィスキーの主流に!?
東京には初雪が降り、年の暮れがすぐ
そこに近づいていることに気づかされました。今年のイベントやテイスティングはも
うほとんど終わり、新年のパーティーや年末・年始の休暇に向けて、気もそぞろといっ
たところでしょうか。日本経済の見通しはまだ暗そうです。また、ブレンデッド・ウィ
スキーの市場では激しい競争が続いています。それでも、シングルモルト・ウィスキー
への関心の高まりが続いていることで、皆が元気づいているようです。シングルモル
トが日本のウィスキー市場に占める割合は2%をわずかに越えるに過ぎません。世界
平均が5%に迫っていることを考えると、更なる成長の余地があるのは明らかです。
この先10年以内で、シングルモルトの売上は全ウィスキーの売上の10%に達するだろ
うとの予測もあります。メーカーや輸入業者はこの予測が実現すると考えて、勝負に
出ているようです。シングルモルトは、今まではどちらかと言えば、非常に豊富な知
識を持った少数の熱狂的愛飲家のものだったのですが、今後ブレークして、ウィスキー
の主流に近づくのではないかと皆が期待しているところです。今年はよい進展が見ら
れました。今年の成果を足がかりに、来年もこの勢いを維持していきたいものですね。
| ザ・アランの第3段シングルカスク・モルト |
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アラン蒸留所マネージャー ゴードン・ミッチェルが蒸留所内熟成 庫より、特に厳選した樽の中から 選んだ第3段シングルカスク・モルトが、いよい
よ発売されます。今回の樽は97年仕込み樽です。
「スコットランドのミニュチュア」
と呼ばれているアラン島。その変化に富んでいる地形と気候に育まれ、1995年蒸留所
の操業を開始して以来、各方面の方々より注目と将来性を期待されています。そのア
ランモルトの成長を確かめるには最適な、驚きのカスクストレングスです。
ホグスヘッドで熟成し、
カラメル着色やチル・フィルターを一切使用せず、カスクストレングス(58.0%)で
瓶詰。カートン入りで本数は361本限定。
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| SMWSウインターリスト&テイスティング・イベント |
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スコッチ・モルトウィスキー・ソサエティー日本支部では、ウ インターボトルリストの発表を記念して、12月7日(土)に2つのテイスティング・イ
ベントを行いました。西日本在住の会員向けの大阪でのテイスティングは梅田の新阪
急ビルで行われ、新しいアードベッグのボトリングを含む、約40のソサエティー・ウィ
スキーのフリーテイスティングが開かれました。東日本在住の会員はエジンバラのテ
イスティングルームを思わせる壮麗な雰囲気のあるリーガロイヤルホテル東京のセラー
バーに集まりました。新リストからの2つのウィスキーの正式なテイスティングの後、
ボルツスタイルのテイスティングで、参加者は100近くの様々なソサエティー・ボト
リングを自由に選んで、味わいました。今年のウインターリストには、多くの珍しく
興味深いボトリングが掲載されています。こちらでその全容を ご覧ください。 |
| 年末プレミアムモルト・セレクション |
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年の暮れを暖かく過ごせるウィスキーの数々:
スプリングバンク15年もの
(オールド・ボトリング)
46% 750ml ¥35,000
アードベッグ
「ダグラス・オブ・ドラムランリグ」
1976/01 55.5% ¥36,000
ラフロイグ
「マキロップス・チョイス」
1983/99 52.5% ¥16,000
ラフロイグ・シングルアイラモルト
(オールド・ボトリング)
43% 750ml ¥20,000
ポートエレン「ダン・イーデアン」
1980/96 59.8%
(スペイン市場向け)
¥30,000
グレンファークラスO.
B.
(ドイツ市場向け)
1979/02 51.7% ¥18,000
他にも多くのプレミアムモルトを取り揃えています。ぜひショッピング・ストリート をお訪ねください。 |
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第2のウィスキーマガジン・ライヴ!とも言える「ベスト・オブ・ザ・ベスト」コ
ンペティションが来年1月に開催されます。エジンバラ、ケンタッキー、東京で再度
テイスティングが開かれ、3ヵ所のスコアを合算して、審査します。全部で45種類の
ウィスキーをさまざまな産地のシングルモルトとブレンドが含まれるよう、再度8つ
に分けます。東京のテイスティングは1月19日(日)に青山ダイヤモンドホールで開
かれます。正式審査の後、午後4時から7時までテイスティングルームを一般に開放し、
ベスト・オブ・ザ・ベストのウィスキーを始めとした多くのウィスキーを試飲してい
ただく機会を設ける予定です。隔年に開催するこのイベントのチケットはウィスク・
イーでお求めになれます。こちら
までメールでお問合せください。
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東京のテイスティングパネルは料飲業関係団体のメン
バー、ウィスキー・ブレンダー、バーの個人オーナー、その他、業界著名人の方々で
構成されることになっています。このウィスク・イー・メールの読者1名様に、この
オフィシャル・テイスティングパネルに加わっていただこうと考えています。興味が
おありでしたら、お名前と連絡先の電話番号を明記の上、こちらまでメールでお申し込みく ださい。締切は12月20日(金)です。当選者には翌週にメールでご連絡いたします。
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