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アラン ワインカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、各ワインの空き樽で追加の熟成を行いました。
フランスの甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」、
イタリアの辛口赤ワイン「アマローネ」、
ポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」
の、3つの国を代表するワインとクリーン資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。
30年以上に渡りウイスキーの製造に携わるマスターディスティラーのジェームス・マクタガートが慎重にモニターし、最適な期間ワイン樽で追加熟成しました。カラーリング、冷却ろ過は行わず、５０％でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。
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