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ウイスキー・セレブレーション
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●新体験のゆりかもめに乗り、新都心の異風景を眺めつつ、到着した新しきウイスキー・ライヴの塔、ビッグサイト(注・バゴダ式ではない)。4時限もの授業を乗り超え、今、辿り着いた5次元?空間のウイスキー・パーティー。すでに酸素は薄いのだが、笑っていられる酒生人類たち。年々この種の人間たちが増殖しているのが、よくわかる。実は毎年、試行錯誤し変化を見せるのがこのパーティーで、今年はウイスキー・カクテルが中心に振舞われ、パーソナリティーにアイリーンを迎え、人気DJのKAORIのパフォーマンスと華!華!華やかである。当然、創成期からのマニアックな面々に??も見られたが(me,
too)、ウイスキーとは誰のものでもなく、広く、深く、さまざまに楽しめるものだと、またウイスキーに教えられた気がする。5年目かぁ・・ウイスキーで言えば、まだまだ・・。これから熟成していくんだ。良い熟成には良い環境と人々の愛情が大事だという。10年後、20年後の良き熟成を目指して、みんな一緒に永く、永く、ゆっくりいこうよ。ウイスキーのように・・・。(東京都豊島区目白 専門酒販店&ウイスキーマガジン代理店
田中屋 栗林幸吉氏)
●すべてのセミナーが終了し、パネラーも、メーカー、インポーターなどの業者も、我々受講者である愛飲家も渾然一体となって、このパーティーを楽しんだ。まさにウイスキーは、国境を越えたインターナショナルドリンクであることを会場にいた人たちは、再確認したに違いない。ウイスキーを愛する人たちは、互いの健康を祈りながら来年の再会を誓い合ったような、そんな雰囲気が会場にはあった。(神奈川県小田原市 SMWS会員 山本奈緒也氏) |
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